地域ブログサイト
2010年03月03日
アラビノシュガー 血糖値が上昇しにくい特保甘味料
日清オイリオが２０１０年３月１９日（金）に発売する、アラビノシュガーが気になる。
血糖値が上昇しにくい特定保健用食品の甘味料で、Ｌ－アラビノース配合とのこと。
糖尿病が気になる方や、すでに糖尿病食を利用している方などは一度チェックしてみては。
商品名 アラビノシュガー１８０ｇ 希望小売価格(税込み) ７１４円
商品名 アラビノシュガー ８００ｇ 希望小売価格(税込み) ２,５２０円
発売日 ２０１０年３月１９日（金）
本品は、砂糖の消化・吸収をおだやかにするＬ－アラビノースを含みます。血糖値が気になる方は、通常ご使用になる砂糖に替えてお使いいただくことをおすすめします。
血糖値が上昇しにくい特定保健用食品の甘味料で、Ｌ－アラビノース配合とのこと。
糖尿病が気になる方や、すでに糖尿病食を利用している方などは一度チェックしてみては。
商品名 アラビノシュガー１８０ｇ 希望小売価格(税込み) ７１４円
商品名 アラビノシュガー ８００ｇ 希望小売価格(税込み) ２,５２０円
発売日 ２０１０年３月１９日（金）
本品は、砂糖の消化・吸収をおだやかにするＬ－アラビノースを含みます。血糖値が気になる方は、通常ご使用になる砂糖に替えてお使いいただくことをおすすめします。
アラビノース
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
アラビノース (arabinose, Ara) は、五炭糖及びアルドースに分類される糖の一種である。
他の単糖とは異なり、自然界にD体よりもL体の方が多いという特徴を持つ。キシロース主鎖にα1,3結合したアラビノキシランの構成成分としてカラマツやイネ科植物等に多く含まれるほか、ペクチンにも含まれている。
またアラビノース同士がα1,5結合し、アラビアガム、シュガービートパルプなどの成分であるアラビナンを構成している。
砂糖の50%程度の甘味を持ち、小腸で吸収されにくく、シュクラーゼ活性を抑えるため、ダイエットに利用されている。
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
アラビノース (arabinose, Ara) は、五炭糖及びアルドースに分類される糖の一種である。
他の単糖とは異なり、自然界にD体よりもL体の方が多いという特徴を持つ。キシロース主鎖にα1,3結合したアラビノキシランの構成成分としてカラマツやイネ科植物等に多く含まれるほか、ペクチンにも含まれている。
またアラビノース同士がα1,5結合し、アラビアガム、シュガービートパルプなどの成分であるアラビナンを構成している。
砂糖の50%程度の甘味を持ち、小腸で吸収されにくく、シュクラーゼ活性を抑えるため、ダイエットに利用されている。
