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播磨のいぢ
播磨のいぢ
小野市で生まれ育ち、学生時代は岡山で、会社員時代は高砂市で過ごしました。
社会人となって17年目、一貫してネット通販およびEコマース関連に携わってきました。2013年起業。播磨地域の商品とサービスを世界へ発信!目指せ年商100億
40歳を迎え、体力は落ちてます。仕事と家庭と、どのようにバランスをとっていくのか。これからの課題です
座右の銘:「一隅を照らす」「自分がやらない限り、世に起こらないことを私はやる。」「意欲のある者のほうが、能力のある者よりも多くをなす」「なぜ人は答えを持つと奴隷になり、問いを持つと自由になるのか?」
●趣味はゴルフ?
●経験
楽天市場、ヤフーストア、ヤフオク、Wowma!、DeNA、LINE、メルカリ、Amazonマーケットプレイス、アマゾンB2B、ヤマダモール出店、メイクショップ、イーストア、独自ECサイト構築、独自ECモール構築、ファイルメーカーによるシステム開発、商品マスタ、受注処理システム、顧客対応システム、梱包出荷・自社物流センター構築。人事・総務・リクルート採用活動。
●出来ること:頑張れ店長(店舗アップ)カスタマイズによるネット通販バックヤード構築。楽天市場、ヤフーストア、アマゾン、独自ECサイト同期店舗運営。CGIを使ったSEO対策。NAVER、Wikiを使ったまとめサイト作成。ブログ、ツイッター、facebook、LINEを活用した集客。キュレーションを活用したビジネスモデルの実践。ファイルメーカーを利用した情報収集・分析。
●得意分野:日用品、健康、美容に関する商材の仕入れ・販売・企画。医薬品、漢方薬の取り扱い。検索エンジン上位表示全般。
●2009年登録販売者資格を取得しました
●2015年楽天市場ショップオブザイヤー受賞
●2017年楽天市場エキスポアワード受賞
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2010年03月05日

食べるラー油 辛そうで辛くない少し辛いラー油

桃屋が発売した「辛そうで辛くない少し辛いラー油」という商品が売れているようです。
キャッチコピーは食べるラー油。
今までに無いイメージの商品で、一気に注目が集まっている模様。
ネット上でも品切れ続出。
ラー油をそのまま食べるという発想がいままでなかった。

酒の肴によいかも。


桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油 110g 388 円

@参考
http://www.toyokeizai.net/life/living/detail/AC/d0969ba98a38db298f303096ea77933b/
もはや調味料ではない!? 食べるラー油が新境地開拓 -
調味料というジャンルを超え、“食べるラー油”という新境地を開拓している。
http://www.momoya.co.jp/products/detail/rayu_sukoshikarai.php
「桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油」は、厳選したなたね油とごま油と、色合いの良い粗挽き唐辛子で抽出した鮮やかな色のラー油に、香ばしいフライドガーリックとフライドオニオンをたっぷり加えたラー油です。そのまま食べる事もできる、旨さと食感を楽しむラー油(辣油)です。 餃子に使うラー油という感覚よりも、ご飯のお供の「ふりかけ」感覚の商品です

JAN 4902880051379
辛そうで辛くない少し辛いラー油 110g
内容量: 110g
原材料名: 食用なたね油、フライドガーリック、食用ごま油、唐辛子、フライドオニオン、唐辛子みそ、砂糖、食塩、パプリカ、すりごま、オニオンパウダー、粉末しょうゆ(小麦を含む)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンE)
栄養成分値: (100g当り)
エネルギー/656kcal、たんぱく質/5.4g、脂質/62.3g、糖質/15.1g、食物繊維/6.4g、ナトリウム/1.6g、食塩相当量/4.1g


http://www.momoya.co.jp/recipe/index.php?submit10=1&category=7
辛そうで辛くない少し辛いラー油 を使ったレシピ




ラー油
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
ラー油(辣油、ラーゆ)とは唐辛子などの香辛料を植物油の中で加熱して辛味成分を抽出した調味料である。「辣」とは熱を伴う辛さのこと。

中国料理・四川料理(特に麻婆豆腐や担担麺など)の調味料、薬味として用いられる。

山椒・葱・生姜・にんにく・食用油(一部ごま油)・唐辛子数種を、高温の油に通しして作られる。ザルのようなもので一瞬で行われるため、苦味が出ることはない。

安価なラー油の場合、唐辛子を使わず色素と香辛料で色と辛さを似せて作っている場合もある。


自家での製法 
家庭で作る場合は、ゴマ油に唐辛子を入れてゆっくり軽く加熱する。手軽で失敗が少ない方法としては、七味唐辛子をゆっくり加熱してある程度温まったら火を止め、余熱でゆっくり辛味を抽出させる方法がある。唐辛子は種を入れると辛味が強くなり、また加熱しすぎると苦味が出るので注意する。

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この記事へのコメント
エスビー食品(株)は、おかず感覚で使うラー油、「ぶっかけ!おかずラー油チョイ辛」を新発売

パクリ疑惑


たぶんネーミングと構成からいって桃屋のより辛いンダと思うぞ
桃屋の辛くないラー油
フライドガーリック、フライドオニオン(香り&甘くする素材)
ヱスビーのおかずラー油ちょい辛
フライドガーリック、アーモンド
唐辛子を発酵させた中華調味料 辣醤(ラージャン)


これって実際はラー油ではなく、
「フライしたタマネギとニンニクのゴマ油漬け唐辛子風味」
と言ったところだろ。
これを「ラー油」と名づけて「食べるラー油」で売った桃屋の作戦勝ちと言うかw


おかず感覚の新ラー油戦争 桃屋の牙城にエスビー参戦 「ぶっかけ!おかずラー油チョイ辛」 ⇒ラー油じゃなくて実質フライドガーリック戦争
Posted by ぶっかけ!おかずラー油チョイ辛 at 2010年03月06日 11:10
>パクリ疑惑

下記サイトの情報によると、
SBはハウスをパクッて訴えられた過去が有るとの事。

企業の体質??


http://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GN&action=m&board=1834739&tid=em20a4na5ia1bclfda4kl4cfa1aa&sid=1834739&mid=52
Posted by nakayan at 2010年03月19日 09:06
 
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