2004年07月18日
営業数値の把握 売上=客数×客単価
営業数値の把握
1、売上とは
売上=客数×客単価
客単価=平均単価×平均買い上げ点数
売上を上げるには客数と客単価をあげること
2、粗利とは
原価=単品原価、仕入原価、売上原価
売上原価=期首棚卸原価+期中仕入原価−期末棚卸原価
→あったものから増えたものを足して残ったものを引く
値入=予定粗利
値入高=売価−原価
・利益ミックス=粗利ミックス、値入ミックス
?売上構成比を計算
?相乗比の計算(粗利の構成比)
?相乗比の合計(ミックス後の粗利)
3、在庫とは
在庫少ないデメリット:欠品による売上・粗利減。信用失墜
在庫多いデメリット:資金繰り、仕入れの金利、在庫管理コスト
商品回転率=売上÷平均在庫
高回転のメリット、デメリット
4、仕入れ枠とは
仕入れ枠予算=年間売上予算+期末在庫予算−期首在庫
5、値上・値下
●経費コントロール
1、営業経費
販促費 人件費
・店舗費
減価償却費、リース料、通信費、家賃・・・
2、損益計算書
PL(プロフィット&ロス)損益計算書
BS(バランスシート)貸借対照表
・固定費の意味
・変動費の意味
3、損益分岐点
●棚卸
Posted by 播磨のいぢ at 19:15│Comments(0)
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