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2008年12月11日
希望軒（きぼうけん） 姫路御着店 個人的に一番好きなラーメン
個人的に一番すきなラーメン店が希望軒です。
ホープケンと読んだり、キボウケンと読んだり、
経営する会社が傾いたりいろいろありますが。
姫路に行くときはランチでよく利用します。
やっぱりごまみそ系のおさえあたりが適度にピリ辛でチャーハンとあいます。
http://www.walkerplus.com/kobe/gourmet/DETAIL/V-KOBEX-7RTAG917/
●ラーメン
希望軒 姫路御着店
キボウケン ヒメジゴチャクテン
住所 兵庫県姫路市御国野町国分寺559
電話 079-252-8168
交通アクセス 姫路バイパス姫路東ランプより国道312号線を北へ。所要約5分
営業時間 11:00～24:00
休日 なし
駐車場 15台
http://www.kibou-ken.com/index.html 希望軒 HP
希望軒は、人気のとんこつラーメン・「ピリカ」と呼ばれるごま味噌ラーメンの二大看板中心に関西を中心に展開しています。上湯師が守る創業当時のスープからなるおいしいラーメンは、どれを食べても間違いありません。是非お近くの希望軒へどうぞ
上湯師（シャンタンシ）が守る創業当時のスープの味で、希望軒いちおしのラーメンを完成。
http://www.kibou-ken.com/shoplist/index.html 店舗詳細
ホープケンと読んだり、キボウケンと読んだり、
経営する会社が傾いたりいろいろありますが。
姫路に行くときはランチでよく利用します。
やっぱりごまみそ系のおさえあたりが適度にピリ辛でチャーハンとあいます。
http://www.walkerplus.com/kobe/gourmet/DETAIL/V-KOBEX-7RTAG917/
●ラーメン
希望軒 姫路御着店
キボウケン ヒメジゴチャクテン
住所 兵庫県姫路市御国野町国分寺559
電話 079-252-8168
交通アクセス 姫路バイパス姫路東ランプより国道312号線を北へ。所要約5分
営業時間 11:00～24:00
休日 なし
駐車場 15台
http://www.kibou-ken.com/index.html 希望軒 HP
希望軒は、人気のとんこつラーメン・「ピリカ」と呼ばれるごま味噌ラーメンの二大看板中心に関西を中心に展開しています。上湯師が守る創業当時のスープからなるおいしいラーメンは、どれを食べても間違いありません。是非お近くの希望軒へどうぞ
上湯師（シャンタンシ）が守る創業当時のスープの味で、希望軒いちおしのラーメンを完成。
http://www.kibou-ken.com/shoplist/index.html 店舗詳細
希望軒
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B8%8C%E6%9C%9B%E8%BB%92
希望軒（ほーぷけん）は、ラーメンチェーン店であり、運営母体は「株式会社希望フードサービス（英文商号：KIBOU FOOD SERVICE CO.,LTD.）」で兵庫県姫路市に本社を置いている。
レトロ調の店内装飾が特徴のラーメン店であり、国産豚ゲンコツだけを厳選使用して出汁をとった「とんこつラーメン」と豚骨とひね鶏を使用した白湯スープに特製味噌と香辛料等を加えた「ごま味噌坦々麺」を2大メニューとする。
1991年10月に山村浩氏を代表者として第1号店「ホープ軒」を出店して以降、兵庫県・大阪府を中心に店舗を展開、1998年5月に法人化し、阪神間を代表するラーメンチェーン店として人気を博すと共に寿司店「望寿司」の運営も並行して行っていた。
2006年にチェーン店15店舗を買収し愛知県へ進出したものの、その大半が不振であったことから財務内容が急激に悪化し、2007年4月3日神戸地方裁判所姫路支部へ民事再生法の適用を申請、事実上倒産するに至った。負債総額は約11億円とされる。尚、店舗は一部を除いて現在も通常通りに営業を行っているが、一部店舗はフランチャイズから独立している。しかし公式ホームページには未だにその多くが掲載されたままである。
もともと「希望軒」と書いて「ホープ軒」と読ませていたが、2005年5月には一旦「きぼう軒」と読むように変更された。しかし現在は再び「創業時に立ち返るため」読みを「ホープ軒」に戻している。ただし、利用者はどちらで呼称しても良いと公式ホームページに記されている。
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B8%8C%E6%9C%9B%E8%BB%92
希望軒（ほーぷけん）は、ラーメンチェーン店であり、運営母体は「株式会社希望フードサービス（英文商号：KIBOU FOOD SERVICE CO.,LTD.）」で兵庫県姫路市に本社を置いている。
レトロ調の店内装飾が特徴のラーメン店であり、国産豚ゲンコツだけを厳選使用して出汁をとった「とんこつラーメン」と豚骨とひね鶏を使用した白湯スープに特製味噌と香辛料等を加えた「ごま味噌坦々麺」を2大メニューとする。
1991年10月に山村浩氏を代表者として第1号店「ホープ軒」を出店して以降、兵庫県・大阪府を中心に店舗を展開、1998年5月に法人化し、阪神間を代表するラーメンチェーン店として人気を博すと共に寿司店「望寿司」の運営も並行して行っていた。
2006年にチェーン店15店舗を買収し愛知県へ進出したものの、その大半が不振であったことから財務内容が急激に悪化し、2007年4月3日神戸地方裁判所姫路支部へ民事再生法の適用を申請、事実上倒産するに至った。負債総額は約11億円とされる。尚、店舗は一部を除いて現在も通常通りに営業を行っているが、一部店舗はフランチャイズから独立している。しかし公式ホームページには未だにその多くが掲載されたままである。
もともと「希望軒」と書いて「ホープ軒」と読ませていたが、2005年5月には一旦「きぼう軒」と読むように変更された。しかし現在は再び「創業時に立ち返るため」読みを「ホープ軒」に戻している。ただし、利用者はどちらで呼称しても良いと公式ホームページに記されている。
Posted by 播磨のいぢ at 18:30│Comments(0)
│グルメお店・料理レシピ
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個人的に大好きならーめん、希望軒のラーメンについては当ブログでも何度か取り上げましたが、味の方はともかく、経営自体はここ数年いろいろあったようで看板のかけかえが頻繁に発生...
姫路花田のラーメン・べんてん屋 希望軒創業者夫人のお店【播磨のいぢ】at 2010年03月25日 11:34